食間餐廳成立於民國九十四年十二月主推“健康概念烹煮古早味”，“工夫菜大顯精巧手藝”
遠冠餐廳 台北市大安區忠孝東路4段270號地下一樓-一 本餐廳所業之項目為:
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一直以來，Oleat秉持健康，美味、創新的宗旨。天然健康；注意顧客的健康，堅持不放人工香精
